肉牛部門と酪農部門の、当牧場全ての牛たちが食べることになる大切な飼料。
その飼料の一部を自社生産している大切な部門です。
牛の飼料には配合飼料と粗飼料とがあります。
配合飼料は配合飼料メーカーが原料を輸入して製造販売をしておりますが、草がメインとなる粗飼料は国内で生産されており、金子ファームでも自社生産しています。
金子ファームの粗飼料は、牧草、稲藁、デントコーンを配合しております。
青森県内の稲作農家さんと連携して稲藁を生産する他、自社農場の畑に牛フン（肥料）を還元して牧草やデントコーンを生産しています。デントコーンは茎ごと収穫し密閉し発酵してから飼料にします。
デントコーンは牛の嗜好性が良く、稲藁はお腹を丈夫にします。
美味しい飼料作りは、牛だけではなく人間の健康を作ることに繋がります。
